Bruschetta mit Spargel

Knoblauch und Basilikumblätter klein hacken, Tomaten entkernen und klein würfeln. Alles vermengen und mit Salz abschmecken.

Bruschetta mit Olivenöl beträufeln und kurz auf beiden Seiten am Grill rösten.

Dann die Tomatenmischung auf die gerösteten Brotscheiben geben und mit Spargel garnieren.

Tipp: Der grüne Spargel muss nicht vorgekocht sein.