Brot toasten

Zutaten klein schneiden

Bruschetta belegen

Zubereitung

  • Vorbereitung

    Knoblauch und Basilikumblätter klein hacken, Tomaten entkernen und klein würfeln. Alles vermengen und mit Salz abschmecken.

  • Bruschetta

    Bruschetta mit Olivenöl beträufeln und kurz auf beiden Seiten am Grill rösten.

  • Belegen

    Dann die Tomatenmischung auf die gerösteten Brotscheiben geben und mit Spargel garnieren.


    Tipp: Der grüne Spargel muss nicht vorgekocht sein.