Grillgut im Überblick

Was kann alles auf den Grill?

Grillen hat viele Facetten. Denn auf dem Grill kann so gut wie alles zubereitet werden: Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse sind besonders köstlich. Selbst Obst lässt sich grillen. Immer beliebter werden auch süße Desserts und gegrilltes Brot.

Fleisch Grillen

Obst, Gemüse und Erdäpfel Grillen

Käse Grillen

Fisch Grillen

Die perfekten Beilagen zum Grillen

Passende Beilagen dürfen beim Grillen auf keinen Fall fehlen. Wir haben unsere Favoriten zusammengefasst.

Zu den Beilagen

Saucen, Marinaden und Gewürze

Das Angebot an Saucen, Marinaden und Gewürzen ist riesig. Wir geben einen kurzen Überblick, welche sich für welches Gericht eignen und wie sie zubereitet werden.

Zu den Saucen, Marinaden und Gewürzen

Backen am Grill - geht das?

Ja. Auf jedem Grill mit Deckel kann problemlos gebacken werden. Dabei sind nicht nur Brot und Pizza, sondern auch süße Desserts möglich.

Der geschlossene Deckel erzeugt einen Umlufteffekt, der das Brot oder den Kuchen langsam durchbacken lässt. Wichtig ist, dass die Temperatur nicht über 200 °C steigt, um Verbrennen zu vermeiden. Nach dem Auflegen sollte der Deckel bis zum Ende der Backzeit geschlossen sein, damit die Hitze erhalten bleibt.

Zu den Rezepten